El maridaje perfecto de mariscos con vinos nace de la armonización entre textura, intensidad y aromas. Con Mousse del Pacífico de STEFYMAR llevas a casa seis sabores emblemáticos —Loco, Centolla, Pulpo, Erizo, Piure y Salmón— y los transformas en una experiencia gourmet guiada por la copa correcta.
LOCO
Elegante y sutil. Pide Sauvignon Blanc del Valle de Casablanca: acidez cítrica, notas herbales y final mineral que limpian el paladar y realzan su delicadeza.
CENTOLLA
Dulzor marino y untuosidad. Brilla con Chardonnay del Valle de Limarí: cuerpo medio a amplio y marcada mineralidad que equilibra la riqueza del crustáceo.
ERIZO
Intenso, yodado y persistente. Se armoniza con Pinot Noir del Valle de Malleco: tanino fino y fruta roja que envuelven su fuerza salina con elegancia.
PIURE
Sabor único y desafiante. Encuentra balance con Cinsault del Valle del Itata: frescor, baja extracción y un carácter vibrante que acompaña su complejidad.
SALMÓN
Mantecoso y sabroso. Pide Pinot Noir del Valle de San Antonio: tensión, fruta nítida y final largo que resaltan sus matices sin perder sutileza.
Con Mousse del Pacífico de STEFYMAR, cada frasco es un recorrido por nuestras costas y una invitación a explorar cepas y valles chilenos. Seis sabores, un mismo lenguaje: el del mar que dialoga con la tierra en tu mesa. Ideal para recibir, catas caseras o elevar aperitivos con una propuesta limpia, contemporánea y muy chilena.
¡Salud!
Claudia Piña, Fundadora y CEO
