Undurraga TH Limarí Malbec

TH Malbec Limarí 2024 – Terroir Hunter | Viña Undurraga

TH Malbec Limarí 2024 es la nueva cepa incorporada a la reconocida línea TH – Terroir Hunter, un proyecto ícono de Viña Undurraga que por años ha revolucionado el vino chileno buscando, explorando y capturando los terroirs más singulares del país. Esta etiqueta representa la obsesión por descubrir valles extremos y cepas que expresen su origen con absoluta autenticidad.

En esta edición, Terroir Hunter pone el foco en el Valle del Limarí, específicamente en la localidad de Barraza, un sector marcado por la influencia costera del Océano Pacífico, que aporta temperaturas más bajas durante la maduración, brisas constantes y una luminosidad excepcional. Estas condiciones permiten una maduración lenta, preservando frescura, aromas florales y una marcada identidad mineral.

El viñedo se emplaza sobre una antigua terraza aluvial con alto contenido calcáreo, presente a solo 80 cm de profundidad, lo que entrega a este Malbec una dimensión mineral única y una estructura excepcional.

Este vino fue criado durante 12 meses en barricas de roble francés, 20% nuevas.

La añada 2024 fue particularmente templada en Limarí, permitiendo expresar toda la tipicidad del valle: un Malbec floral, jugoso y profundamente mineral, con un rendimiento muy bajo lo que potencia su concentración y carácter.

Notas de cata

Color rojo violáceo intenso. En nariz destacan aromas a frambuesas, moras silvestres y violetas, acompañados de sutiles notas minerales. En boca es jugoso, fresco y cremoso, con taninos suaves y redondos y una persistencia notable.

Enólogo: Rafael Urrejola

Maridaje recomendado

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, plateada de cordero, risottos de hongos, pastas con ragú de carne y quesos semimaduros de intensidad media.

TH Malbec Limarí 2024 no es solo una nueva cepa en la línea: es una nueva conquista del proyecto Terroir Hunter, una invitación a descubrir cómo un valle extremo puede redefinir el carácter del Malbec chileno. Una joya para coleccionistas y amantes de vinos con identidad.

Formato 750cc.