Trabun Soloist Cot

SOLOIST Cot – Cachapoal Andes

El SOLOIST Cot es un vino que celebra la armonía entre música y enología, una creación única donde el enólogo interpreta la cepa Cot (Malbec) como un músico domina su instrumento. Es una creación de pequeñas producciones de tan sólo 3.600 botellas.

Proveniente de viñedos en Requínoa, Cachapoal Andes, cultivados en suelos aluviales y cosechados a mano, este vino expresa la pureza de un Cot 100% clone 43. Tras una vinificación cuidadosa, se cría durante 15 meses en barricas francesas de segundo y tercer uso, logrando equilibrio entre fruta y madera.

Nota de cata: A la vista muestra un violeta profundo, mientras que en nariz entrega moras, grosellas y cerezas frescas. En boca es de alto volumen, taninos presentes, buena acidez y estructura elegante, con un final persistente y refinado.

Mardidaje ideal para acompañar carnes rojas y guisos, servido entre 16 y 18°C. Con un potencial de guarda de hasta 10 años, es un vino que invita a evolucionar en copa y en botella.

El SOLOIST Cot es la interpretación perfecta entre tradición, carácter y arte, un vino que vibra como una nota inolvidable en la partitura del vino chileno.

Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.