Errazuriz KAI Carmenere Icono

KAI Carmenere – Viña Errázuriz

D.O. Valle de Aconcagua – Chile

96% Carmenere
4% Syrah

KAI es el vino ícono de Viña Errázuriz, una obra maestra que rinde homenaje al Carmenere, cepa emblema de Chile. Elaborado en pequeñas partidas con uvas seleccionadas de los mejores cuarteles del Valle de Aconcagua, este vino representa la máxima expresión de elegancia, estructura y profundidad que puede alcanzar esta variedad.

Nota de cata: De color rubí profundo con matices violáceos, KAI cautiva por su complejidad aromática: notas de frutas negras maduras, arándano, grosella y mora, acompañadas de especias finas, pimiento, chocolate amargo, café y sutiles toques de cedro y vainilla. En boca es concentrado, de taninos firmes y aterciopelados, con un final largo, jugoso y refinado.Criado durante 18 meses en barricas francesas (45% nuevas), logra una textura sedosa y una integración perfecta entre fruta, madera y acidez. Es un vino de guarda, pensado para evolucionar con el tiempo y disfrutar en grandes ocasiones.

Enólogo: Tomás Muñoz, Enólogo jefe

Maridaje sugerido: carnes rojas de cocción lenta, cordero, magret de pato, setas o preparaciones con trufa.
Temperatura de servicio: 17–18°C

Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.