Aconcagua Farms Arcadia Carmenere

Arcadia Carménère | Valle de Aconcagua

Arcadia es un vino versátil, fresco y frutal, elaborado 100% con Carménère proveniente del Valle de Aconcagua, comuna de Llay Llay. Sus viñedos se ubican al pie de la cuesta La Chicas, lugar privilegiado por sus días cálidos y noches frescas, lo que permite obtener un vino equilibrado, de estructura sedosa y acidez vibrante.

Este vino nace de un manejo orgánico y regenerativo del viñedo, con prácticas sustentables como pastoreo rotativo, mínima intervención enológica, poda de respeto y cultivo a pequeña escala, rescatando así la biodiversidad del terroir.

Vinificación y Guarda

Arcadia Capítulo I, Lote #4, combina el carácter de distintas añadas 2021 – 2022 – 2023 y se guarda en 85% tanques de acero inoxidable y 15% barricas usadas, resaltando las notas florales y frutales típicas del Carménère.

Notas de Cata

Color: rojo rubí profundo con reflejos teja.

Nariz: intensa en frutas negras y rojas maduras como ciruelas y moras, con toques de nuez moscada, pimentón rojo asado y especias. Se perciben sutiles notas de vainilla, charcutería y un fondo terroso.

Boca: amable pero con personalidad, taninos sedosos, cuerpo medio y acidez justa que aporta frescura y vivacidad. Final largo, jugoso y persistente.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes, pastas, pizzas, quesos, legumbres y picoteos. Su 13,9% de alcohol lo hace un vino equilibrado y fácil de disfrutar en diferentes ocasiones.

Arcadia es un vino chileno de pequeña escala, nacido en un entorno natural y biodinámico, que busca expresar la autenticidad del Carménère de Aconcagua en cada copa.

Formato 750cc